2024届高三全国100所名校AB测试示范卷·生物[24·G3AB(新教材老高考)·生物-SJB-必考-HUB]三试题

2024届高三全国100所名校AB测试示范卷·生物[24·G3AB(新教材老高考)·生物-SJB-必考-HUB]三试题正在持续更新，目前2025衡水名师卷答案网为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。

12.A选择消毒或灭菌要根据无菌操作的要求和处理的对象而定，A正确：消毒是用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包括芽孢和孢子），灭菌是用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子，B错误，牛奶不耐高温，不能煮沸消毒，而应该用巴氏消毒法，C错误：对玻璃器皿、接种环应进行灭菌处理，对操作者的衣着和双手应进行清洁和消毒，D错误13.D步骤②可用稀释涂布平板法接种到选择培养基上，A错误：步骤③培养基浓度过高，会导致菌体失水死亡，不利于嗜盐细菌的生长，B错误；步骤①扩大培养应选用液体培养基，液体培养基中无需加入琼脂，C错误；要挑选高产聚羟基脂肪酸酯(PHA)的嗜盐菌，挑取菌落时，应挑取多个菌落并分别测定嗜盐细菌的PHA含量，进行比较，D正确。14C“潮水”即喷酒适量水分的目的是增加茶叶含水量，为微生物的生长繁殖创造条件，A正确：“渥堆”过程容易闻到酒香，说明有酒精的形成，这是酵母菌进行无氧呼吸的结果，B正确：湿度，温度，通气情况可能会影响“渥堆”过程中微生物的生命活动，进而影响普洱茶的品质，“渥堆”过程中定期翻堆的目的是降低茶堆的温度、增大通气量等，C错误：普洱回甘具有甜味可能是微生物产生的纤维素酶降解了茶叶中的纤维素，从而增加茶叶中单糖、二糖的含量所致，D正确15.C实验过程中应避免已灭菌处理的土壤与周围物品接触，防止杂菌干扰实验结果，A正确：丙草胺可提供碳源、氮源，配制以丙草胺为唯一氮源的选择培养基进行培养，可提高降解菌的浓度，属于选择培养基，B正确；用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数时，在每一个梯度浓度内，至少要涂布3个平板，选择菌落数在30~300的平板进行记数，并求其平均值，据图可知，该实验结果只有两个平板的菌落数在30300之间，不能用来计数，C错误；图示采用的计数方法是稀释涂布平板法，由于两个或多个细胞连在一起时，在平板上只观察到一个菌落，因此用该方法计数的结果往往比实际活菌数偏低，D正确。16.(除注明外，每空1分，共10分)(1)异养兼性厌氧型、异养好氧型有利于释放果肉细胞的内含物（有机物），使酵母菌与有机物（糖分子）充分接触(2)使酵母菌进行有氧呼吸，让其大量繁殖灰绿(3)C,HOH+O,离CH,C00H+H,0+能量(2分)30一35(4)灭菌酒精度偏低，生成醋酸的底物少；(1分)酒精度过高会抑制醋酸菌的生长、繁殖，导致醋酸菌数量减少(1分)17.(除注明外，每空1分，共10分)(1)在无氧情况下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸(2)腌制时间、温度细菌大量繁殖(3)泡菜中除乳酸菌外，还有酵母菌和大肠杆菌等，酵母菌能将糖分分解为乙醇和二氧化碳等(2分)(4)乳酸菌发酵可降低泡菜中的亚硝酸盐含量，提前亚硝酸盐峰值出现的时间，提高了泡菜食用的安全性（合理即可，2分)，在泡菜制作初期，由于坛内适宜的环境有利于硝酸盐还原菌的繁殖，使得硝酸盐被大量还原成亚硝酸盐，随着腌制时间的延长，乳酸菌大量繁殖产生乳酸，抑制了硝酸盐还原菌繁殖，使得硝酸盐被还原成亚硝酸盐的量逐渐减少，同时，已有亚硝酸盐仍在转化成其他物质（合理即可，3分）18.(除注明外，每空1分，共10分)(1)受草甘膦污染过草甘膦为唯一碳源高压蒸汽灭菌(2)能降解草甘膦的微生物能迅速繁殖，而不能降解草甘膦的微生物繁殖会被抑制（合理即可，2分）异养需氧型(3)平板划线法或稀释涂布平板倒置将未接种的培养基在适宜的条件下培养，观察培养基上是否有菌落出现(2分)19.(除注明外，每空1分，共10分)》(1)高压蒸汽灭菌锅100kPa,121℃(2)氮源(3)蛋白(4)用淀粉，玉米浆等作为原料，分别接种不同菌株，发酵后，检测并比较谷氨酸的生成量（合理即可，3分）核糖体(5)凝固剂（琼脂）稀释涂布平板【2023届全国高三单元定向检测卷·生物（十五）参考答案第2页（共2页）】新教材一日扫描全能王创建可织