[百师联盟]2024届高三冲刺卷(三)3语文(新高考Ⅱ卷)答案

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阅读下面的文字,完成6~7题。仔细观察你会发现,用面团发酵的食品里面都素养提升围存在着一些“神奇的小孔”。这些小孔是怎么来的,阅读下面的文字,完成8~9题。它们对食物会产生哪些影响呢?癸卯兔年,中央广播电视总台发布了官方标识和吉祥物形象“兔圆圆”。首先,①。面粉由蛋白质、碳水化合物等细心的网友可能发现,“兔圆圆”和普通兔子不成分组成,在面团发酵过程中,起主要作用的是蛋一样,别人家的兔子都画两颗上门牙,①!而白质和碳水化合物。面粉中的蛋白质主要由麦胶这正是其原型“安徽模鼠兔”生态复原形象的典型蛋白、麦谷蛋白、麦清蛋白和麦球蛋白等组成,其中特征。麦谷蛋白、麦胶蛋白吸水膨胀,②。这种面筋“模鼠兔”光看名字,就知道②。兔和鼠都质在面团发酵过程中会因为二氧化碳气体的产生长有一对无根的大门牙,只是免类在大门牙后面还而膨胀,并能阻止二氧化碳气体的溢出。有一对小门牙,所以在分类上把兔类也叫双门齿其次,促进小孔形成的主力军是谁呢?我们都目,而啮齿类则为单门齿目。上门齿后面的两颗支柱牙是把兔类从啮齿目划分出去的重要依据之一。知道,面粉中的碳水化合物大部分是以淀粉的形式模鼠兔的上门牙是双层的,意味着安徽模鼠兔存在的。淀粉中所含的淀粉酶在适宜的条件下,能之后,③。老鼠两颗门牙,兔子四颗门牙。和将淀粉转化为麦芽糖,进而继续转化为葡萄糖,从现代兔子略有不同的是安徽模鼠兔的两颗小门齿而供给酵母发酵所需养分。当面团加入酵母后,酵稍显外露。因此,在“兔圆圆”的造型中,门牙保留母即可吸收面团中的养分生长繁殖,并产生二氧化四颗,两大两小。碳气体,使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结免圆圆的“祖先”—“安徽模鼠免”,是迄今发构。因此,③现的世界上最早的兔形动物,是国际上公认的现今最接近兔形类祖先的动物。我国老一辈古生物学面粉家李传夔等在祖国大地山川戈壁上奔走几十年,才将空白逐一填满,使我国拥有兔演化的近乎完整的蛋白质碳水化合物化石证据。(水)(淀粉酶)①麦芽糖一葡萄糖(②)③(膨胀)(膨胀)小孔免圆圆迎新卡通兔子6.(※创新题)上图是面团发酵食品中小孔的形成8.请在文中横线处补写恰当的语句,使整段文字语过程流程图,请将关键因素补充完整,每处不超意完整连贯,内容贴切,逻辑严密,每处不超过过6个字。10个字。答:①答:①②②③③7.请在文中横线处补写恰当的语句,使整段文字语9.(※创新题)迎新年,某少儿媒体发布的迎新卡通意完整连贯,内容贴切,逻辑严密,每处不超过兔子突出免子两颗大大的上门牙,给人留下可爱的印象,富有童真童趣。中央广播电视总台官方15个字。发布的是画有四颗上门牙的“兔圆圆”,请简要说答:①明中央广播电视总台官方此举的两点用意。②答:③82语文成大事不在于力量的大小,而在于能坚持多久。【

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